もずく酢

2017/11/25 副菜

真ん中に乗っている黄色いのがショウガの時もあればカラシのときもある
ご飯にぶっかけると意外とおいしい
冷やし中華にかけてもおいしい
ヘルシーで簡単
三杯酢→まろやかな酸っぱさ、黒酢→すっぱくてコクがある
成分すべてが健康に良い
昔何かで平沢進が好きって読んだ気がする…ファンクラブ会報？ガセ？気のせい？