きりたんぽ鍋

主菜, 主食無

  • 言わずと知れた秋田名物の美味しい鍋
  • 普通の鍋との違いはゴボウが入っていて香りが良い事
  • セリも入れたいけど入手困難？
  • どちらかというとけんちん汁っぽい
  • 最近はスーパーできりたんぽが売っているから楽
  • きりたんぽがないときは「ご飯を軽くたたいて団子状にしたものをオーブントースターなどで少し焼き目を付けた」だまこもちでもOK
  • 面倒な時は冷凍の焼きおにぎりで代用してもOK
  • 鍋の写真って煮た後だと、うまく撮れないですね…

 

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